Dis Papi, raconte-moi l'Alsace !
petit manuel à l'usage des grands-parents d'Alsace
L'auteur :
Jean-Louis Schlienger a publié plusieurs ouvrages sur le patrimoine culinaire de l'Alsace, notamment le très remarqué Mangeur alsacien, et tient chronique dans la revue Les Saisons d'Alsace.
Médecin et professeur d'université à Strasbourg, il a entrepris une carrière parallèle de grand-père.
L'illustrateur :
Guy Untereiner, dessinateur qui allie la tradition alsacienne à une généreuse fantaisie, est connu pour ses dessins de nappes et de vaisselle et pour les nombreux livres de cuisine qu'il a illustrés, notamment ceux réalisés avec son amie la pâtissière Christine Ferber et Le livre de la cuisine des Alsaciennes de Suzanne Roth. Il collabore aussi aux Saisons d'Alsace.
Quatrième de couverture :
Dis, Papi, peux-tu me raconter l'Alsace ?
Bien sûr, Cholé ! Je vais t'emmener sur la trace des chevaliers brigands et des bêtisseurs de cathédrale, à la table des paysans et au coeur des bibliothèques. dans un pays de légendes...
Mais, dis-moi, elles sont vraies ou pas, toutes tes histoires ?
Tout est vrai... même si ce sont aussi des contes, des rêves et les émotions de mon enfance. Je vais t'apprendre à aimer l'Alsace !
Chloé petite Parisienne vive et curieuse, et son grand-père, alsacien tendre et cultivé, plongent avec grâce au plus intime de l'imaginaire alsacien.
Leur dialogue ininterrompu ouvre grand les fenêtres d'une identité qu'on approche mieux avec le coeur.
Jean-Louis, professeur de médecine, écrivain, chroniqueur et... grand-père, nous offre là son livre le plus sensible, celui d'une transmission.
genre / thèmes : livre jeunesse, témoignage, traditions, Alsace
paru en 2008 - Editions de la Nuée Bleue
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